相関図ジェネレーター

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ぽておの人間関係はどれもあっさりしてますが、
かなさんは濃厚ですなぁ。

ぽておのパン工房 オープン初日

念願だったホームベーカリーを手に入れました。

MK精工　HB-100
2年前に発売されたけど、この社では最新の製品。
価格.comなどでもなかなか評判はいい。
餅はつけない(T.T)

ので、パンを焼いてみた。
食パン基本レシピ
強力粉２５０ｇ　水１８０ｇ　スキムミルク１０ｇ　砂糖１５ｇ
塩１５ｇ　バター３５ｇ　ドライイースト２．５ｇ

本日のレシピ
小麦粉とイーストはCUOCAより購入
イーグル２５０ｇ　水（常温）１８０ｇ　
子のフォローアップミルク１０ｇ　てんさい糖１５ｇ　イタリア村で買った塩４ｇ（この３つは家にあったもの）
雪印無塩バター３５ｇ　safインスタントドライイースト２．５ｇ


初回にしては上出来ではないでしょうか。
焼きたてはふわふわしてて、ほんのり甘くおいしかった。
一晩経つと、どうだろう・・・。
強力粉は4種類そろえてみたので、これから試してみたい。
知らなかったこと。
イーストによってパンがこんなに変わるとは。
カメリアとかはやっぱりイースト臭かったんだなぁ。
　

草の実

いつものように近所の子と遊んでいると、
草の実爆弾を投げつけられました。

何のことはない、
あの、服とかにひっつく草の実が大量に固められたものです。
いや、別にいいんですが、
あんまりしつこいと、
ぼくともあろうものが、すこし気分を害しました。
だって取るの大変だし・・・。

気温は高いけど、
秋だなぁ。