無印+INFILL 木の家を建てた
ぽておの普通の日記
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プロフィール
ＨＮ：
ぽてお
性別：
男性
職業：
こどものはいしゃ＆保育士
自己紹介：
管理人ぽておの日常と木の家を建てるという非日常
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はるゆたかブレンド２５０ｇ 水（常温）１７４ｇ
子のフォローアップミルク１０ｇ てんさい糖１５ｇ イタリア村で買った塩４ｇ
雪印無塩バター３５ｇ safインスタントドライイースト２．５ｇ
正直、粉も3種類目だと、
もう何が何だかわかりません。
本日のポイントは少し水分を減らしたこと。
普通に朝焼きあがるとおいしい。
今までで一番切りづらかった。
今後の目標。
バターを減らしてみよう。
ちなみに、朝不用意にパンの焼き型をさわったら、
右手人差し指やけど。
仕事、しにくい・・・。
子のフォローアップミルク１０ｇ てんさい糖１５ｇ イタリア村で買った塩４ｇ
雪印無塩バター３５ｇ safインスタントドライイースト２．５ｇ
正直、粉も3種類目だと、
もう何が何だかわかりません。
本日のポイントは少し水分を減らしたこと。
普通に朝焼きあがるとおいしい。
今までで一番切りづらかった。
今後の目標。
バターを減らしてみよう。
ちなみに、朝不用意にパンの焼き型をさわったら、
右手人差し指やけど。
仕事、しにくい・・・。
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1日が月曜日。
こんなのは年に1-2回しかないと思うけど、
なんだか疲れる・・・。
こんなのは年に1-2回しかないと思うけど、
なんだか疲れる・・・。
食パンの写真の仕上がりなんて、
どれもこれも大差ないので、
今日のレシピ
春よ恋２５０ｇ 水（常温）１８０ｇ
子のフォローアップミルク１０ｇ てんさい糖１５ｇ イタリア村で買った塩４ｇ
雪印無塩バター３５ｇ safインスタントドライイースト２．５ｇ
朝にできあがるようにタイマーで作りました。
結果。
昨日に比べて、もちもち。
小麦粉の差でこんなに変わるなんて。
ふくらみはイーグルより若干落ちますが、
気にはなりません。
ホームベーカリーの音で起きることもなかった。
朝、焼きたてのパンはしあわせでした。
午後、おやつにもう一つ。
プリンパン from cookpad
イーグル２２０ｇ その辺にあった薄力粉３０ｇ 牛乳７０ｇ
てんさい糖１５ｇ イタリア村で買った塩４ｇ メグミルクの3連プリン一つ
雪印無塩バター１５ｇ safインスタントドライイースト２．５ｇ
プリンをそのままホームベーカリーに入れるのは圧巻。
ふくらみは、春よ恋食パンよりもさらに劣る。
おやつパンとして期待してたけど、
普通の食パンっぽいものが出来ました。
プリンの選択肢を間違えたのかな??
どれもこれも大差ないので、
今日のレシピ
春よ恋２５０ｇ 水（常温）１８０ｇ
子のフォローアップミルク１０ｇ てんさい糖１５ｇ イタリア村で買った塩４ｇ
雪印無塩バター３５ｇ safインスタントドライイースト２．５ｇ
朝にできあがるようにタイマーで作りました。
結果。
昨日に比べて、もちもち。
小麦粉の差でこんなに変わるなんて。
ふくらみはイーグルより若干落ちますが、
気にはなりません。
ホームベーカリーの音で起きることもなかった。
朝、焼きたてのパンはしあわせでした。
午後、おやつにもう一つ。
プリンパン from cookpad
イーグル２２０ｇ その辺にあった薄力粉３０ｇ 牛乳７０ｇ
てんさい糖１５ｇ イタリア村で買った塩４ｇ メグミルクの3連プリン一つ
雪印無塩バター１５ｇ safインスタントドライイースト２．５ｇ
プリンをそのままホームベーカリーに入れるのは圧巻。
ふくらみは、春よ恋食パンよりもさらに劣る。
おやつパンとして期待してたけど、
普通の食パンっぽいものが出来ました。
プリンの選択肢を間違えたのかな??